18/24 meses de maduración en secadero. Producción muy limitada.

Se impuso de manera natural tras largos años de investigación dedicados a comprender y conocer la influencia del tipo de exposición de la madera en su maduración.

A través de diferentes tipos de apilado, utilizamos las maderas más expuestas a la lluvia, al viento y al sol.
Esta barrica posee unos taninos muy maduros en cantidades limitadas.
Aporta una hermosa tensión al vino.