Barricas, Duelas, Cubas y Fudres
La gama de barricas fabricadas por BOUTES trata de cubrir todas las necesidades de sus clientes , tanto en términos de calidad , capacidades de almacenamiento ,tostados , tiempos de crianza , etc. Las maderas utilizadas ya sean las de origen francés, como americano de Ohio, Missouri y Kentucky) o de Europa del Este (Hungría, Rumania ,etc. ) , son rigurosamente seleccionadas entre los mejores robledales de monte alto en su mayoría árboles muy viejos y de grano fino para garantizar una calidad acorde a sus expectativas.
Luego de un proceso de corte y secado en Allier las duelas son enviadas a Bordaux para el armado de cada barrica
La prioridad para BOUTES es respetar al máximo la fruta y frescura de la vid y el trabajo del viticultor, aportando con la barrica y su tostado muy controlado la complejidad aromática, suavidad y elegancia en el paladar con una persistencia en boca.
También disponemos de DUELAS de roble francés de 95x10x1 cm. como un sub. Producto de las barricas BOUTES, aprovechando las mismas tablas que se utilizan para las barricas, es decir robles de muy buena calidad, con un secado no menor a los 20 meses y toda madera de grano fino.
Otros productos que fabricamos y comercializamos son CUBAS y TONELES de diferentes medidas y capacidades. Todos bajo el mismo esquema de trabajo y control riguroso de la calidad , siguiendo la trazabilidad de cada producto desde el bosque hasta su armado y posterior entrega , lo que nos permite repetir siempre el producto dentro de los parámetros acordados . +informacion : www.boutes.com
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